包子和馒头的来历跟什么历史有关（包子和馒头的来历）
2023-05-18 20:13:22来源：互联网
(资料图)
1、中国人吃馒头的历史，至少可追溯到战国时期。《事物绀珠》记载“秦昭王作蒸饼”，萧子显在《齐书》中亦有言，朝廷规定太庙祭把时用“面起饼”。即“入酵面中，令松松然也”。“面起饼”可视为中国最早的馒头。
2、在西汉初期发明了磨，也只有石磨被发明以后，在中国的小麦的主产区（以黄河流域为主的中国北方）人们才开始大规模地吃面食——饼。
3、根据现存的史料，馒头的出现不晚于晋。但是名字也不叫馒头，而叫“蒸饼”。
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